L'équipe

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equipe

Une équipe professionnelle, dynamique et fidèle.

Autour de Michel HERMET le chef de cuisines, jean michel NIGON et les responsables de la salle
de restaurant Stéphane GUERIN et Hervé ALLEMAND

ainsi que Fabrice Fayard et Ludovic Prévitale (sommelier) dernièrement arrivés dans l'équipe.